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龍泉閣スタッフブログ5月中旬~8月末の期間限定で、初夏の味覚「淡路島の鱧」と「神戸牛」をお楽しみいただくプランをご用意いたしました。
潮の流れの速い明石海峡で育った淡路島の鱧は、身が引き締まり脂がほどよく乗った、噛むほどに旨味が出る逸品です。新鮮な鱧を当館の料理人が丁寧に食べやすく骨切りいたします。
自家製の鍋出汁を使った鱧すき鍋には、淡路島産の玉ねぎなどの野菜もたっぷり使用しています。
鱧すき鍋と地元兵庫県産A5ランク神戸牛フィレステーキ(100グラム)をメインに、前菜、鱧の落とし、椀物、デザートのご用意となります。
有馬温泉で初夏の味覚を、ぜひ、ご堪能ください。
※「淡路島の鱧」と「但馬牛」のプランもございます。
※こちらのプランのご予約は3日前までにお願いいたします。
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〒651-1401 兵庫県神戸市北区有馬町ウツギ谷1663