味噌

神戸有馬温泉 元湯龍泉閣

上質な麹(こうじ)をたっぷり使った手作り田舎味噌で有名な鷹尾味噌。昔ながらの製法で丁寧に作り上げた麹で作られたお味噌は、上品な中にもしっかりとした香り。熟成されたお味噌です。