鱧
神戸有馬温泉 元湯龍泉閣
全国トップクラス漁獲量の兵庫県産の鱧。高級食材として扱われ、近畿地方に欠かせない魚です。元湯 龍泉閣では湯引きや鱧ちり鍋でお召し上がりいただいております。